葡萄酒釀造過(guò)程的工藝 發(fā)酵罐
型號(hào):
更新時(shí)間:2026-02-03
簡(jiǎn)要描述:
一、應(yīng)用工藝:傳統(tǒng)工藝:果酒→下膠→硅藻土過(guò)濾→中間罐→紙板過(guò)濾→中間罐→除菌膜過(guò)濾→灌裝新工藝:果酒→下膠→錯(cuò)流膜過(guò)濾→中間罐→除菌膜過(guò)濾→灌裝二、應(yīng)用優(yōu)勢(shì):1、簡(jiǎn)化過(guò)濾工藝,設(shè)備投資僅僅等同于水平圓盤(pán)硅藻土過(guò)濾設(shè)備,直接省卻了紙板過(guò)濾器的設(shè)備支出。2、過(guò)濾精度優(yōu)于傳統(tǒng)工藝,能顯著提高澄清度,使果酒更富有光澤感。